串串加盟有哪些注意事项?——麻渣渣洪七公

来源:麻渣渣洪七公    时间:2019-08-09 07:07:20  

  串串香的生意在现在十分火爆,也是一个比较适合创业者的项目。但是很多创业者在餐饮行业中并没有从业经验,对于串串香加盟的各种门门道道也不甚了解,那么在这里麻渣渣洪七公就向各位分享一下串串香加盟店必须注意的事项,希望能帮助到大家。

  在当今串串香很是火爆,引来很多人都来做串串加盟,那么做好一件东西,肯定是需要一些技巧的,如何做好串串香加盟呢?串串加盟有哪些注意事项?

  1、总部供货的价格问题

  一般的餐饮加盟合约中,总部都会要求餐饮加盟者一定要向总部进货,不得私下进货。这点往往是总部与餐饮加盟店纷争最多的一环。

  因为餐饮加盟店经常认为总部的供货价格偏高,于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性,不得不要求餐饮加盟店必须统一向总部采购,于是争端便产生了。

  较为合理的方式是餐饮加盟者在签立合约时,即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情,或是高出市场行情百分之多少是可以接受的,以免事后双方为了价格问题争执不休。

  2、服务标章注册证

  因为所谓餐饮加盟,就是总部将品牌授权给餐饮加盟店使用,换句话说,总部必须要先拥有这个品牌,才能授权给餐饮加盟店。也就是说,总部必须先取得中央标准局,所颁发的服务标章注册证才行。

  3、加盟费用

  一般而言,总部会向餐饮加盟者收取三种费用,分别是餐饮加盟金、权利金及保证金。所谓的餐饮加盟金,指的是总部在开店前帮餐饮加盟者做整体的开店规划,及教育训练所收取的费用。

  而权利金指的是餐饮加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用。至于保证金,则是总部为确保餐饮加盟者会确实履行合约,并准时支付货款等所收取的费用。

  4、商圈保障问题

  通常餐饮加盟总部为确保餐饮加盟店的营运利益,都会设有商圈保障,也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此,餐饮加盟者对保障商圈的范围有多大,必须十分清楚。其实,总部若是开在保障商圈以外的地方,餐饮加盟店并没有抗议的权利。

  但值得一提的是,某些连锁体系因为餐饮加盟店增多或已达饱和状态时,在商圈的保障下,已很难再开新的餐饮加盟店,于是便取巧发展第二品牌。

  5、竞业禁止的条款

  所谓竞业禁止,就是总部为保护经营技术及智慧财产,不因开放餐饮加盟而外流,要求餐饮加盟者在合约存续期间,或结束后一定时间内,不得从事与原餐饮加盟店相同行业的规定串串加盟。

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